胡萝卜是湟中县的优势农产品，千家万户的农民迫切需要有一个组织为他们提供产、加、销一条龙服务。在此背景下，县供销社于2005年投资发起，并吸纳胡萝卜种植大户和农产品经纪人大户参股成立了“湟中县胡萝卜专业合作社”。发展至今，拥有资产50万元，入社社员350户，吸纳社员股金10万余元,有专业技术人员5名，建立胡萝卜种植基地5个。

专业社坚持建社于民、还社于民的原则，一心服务“三农”。建基地、育网络、促经营，初步形成了“专业社+农户+基地”的产、加、销一体化服务体系。2006年,专业社建立胡萝卜种植基地2个，订单种植面积1000余亩，带动300余户农民种植，年产优质胡萝卜3000吨，组织销售2000吨，实现销售收入120万元，创利30万元，助农增收近80万元。2007年，专业社进一步加大生产规模，建立胡萝卜种植基地3个，落实订单种植面积达3000亩，带动500余户农民种植。同时，还将生产经营触角延伸到其他蔬菜的种植上，落实莴笋、无穷花菠菜、西兰花等蔬菜订单种植面积200亩，带动100户农民种植。期间，专业社加强技术指导和宣传培训力度，指派专业技术人员深入田间地头进行实地指导种植，并举办培训班10期，培训农民1000人（次），发放科技种植及宣传资料1100份。目前，订单胡萝卜及其他蔬菜长势良好，已向西安、兰州等批发市场销售了70余吨莴笋、西兰花。

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